Hỗn hợp E gồm X (C8HyOzN4), Y (C9H24O6N4) và Z (C9H24O8N4); trong đó X là peptit, Y là muối của axit glutamic, Z là muối của axit cacboxylic; X, Y, Z đều mạch hở. Cho 0,25 mol E phản ứng hoàn toàn với 500 ml dung dịch KOH 1,8M, thu được hỗn hợp M gồm hai amin đơn chức, đồng đẳng liên tiếp (có tỉ khối so với He là 8,625) và dung dịch F. Cô cạn F, thu được hỗn hợp G chỉ chứa ba muối khan (trong đó có hai muối cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử). Phần trăm khối lượng của muối có phân tử khối nhỏ nhất trong G có giá trị gần nhất với
A. 60. B. 23. C. 59 D. 24.
Câu trả lời tốt nhất
X là peptit 8C và 4 mắt xích —> X là (Gly)4 (x mol)
M amin = 34,5 —> CH5N và C2H7N
Y có 6 oxi —> Có 3 gốc muối amoni.
Y có 4N và chứa gốc Glu —> Y là muối của Glu với 2 amin và 1 amino axit.
Y là NH2-CH2-COONH3-C3H5(COONH3CH3)2 (y mol)
Z có 8 oxi + 4N —> Có 4 gốc muối amoni.
Sản phẩm có 3 muối, trong đó có GlyK, GluK2. Trong 3 muối có 2 muối cùng C và có 1 muối của axit cacboxylic —> Muối còn lại là (COOK)2
—> Z là CH3NH3OOC-CH2-NH3OOC-COONH3-CH2-COONH3-C2H5 (z mol)
nE = x + y + z = 0,25
nKOH = 4x + 3y + 4z = 0,9
Amin gồm CH5N (2y + z) và C2H7N (z)
—> mAmin = 31(2y + z) + 45z = 34,5(2y + 2z)
—> x = 0,05; y = 0,1; z = 0,1
Muối gồm:
GlyK: 4x + y + 2z = 0,5 mol —> %GlyK = 59,22%
GluK2: 0,1 mol
(COOK)2: 0,1 mol
thầy cho em hỏi ở chất Y, liên kết giữa Gly và Glu sao k phải là lk peptit -CO-NH- mà vẫn là liên kết COOH-NH2 vậy ạ?