Hỗn hợp H gồm 3 peptit X, Y, Z (MX < MY < MZ) đều mạch hở được tạo bởi các a-aminoaxit chứa 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH. Số mol X bằng 76% số mol hỗn hợp H. Thủy phân hoàn toàn 74,22 gam H trong dung dịch NaOH vừa đủ cô cạn dung dịch chỉ thu được muối A và muối B (MA < MB). Đốt cháy hoàn toàn muối A và muối B cần dùng 2,745 mol O2 thu được 42,84 gam H2O. Biết tổng số nguyên tử O trong 3 peptit là 14. % khối lượng của Z trong hỗn hợp H là:
A. 12,75% B. 10,86% C. 8,97% D. 15,66%
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi hỗn hợp thành C2H3ON (a), CH2 (b), H2O (c)
—> 57a + 14b + 18c = 74,22
Muối gồm C2H3ON (a), CH2 (b), NaOH (a)
nO2 = 2,25a + 1,5b = 2,745
nH2O = 1,5a + b + 0,5a = 2,38
—> a = 1,1; b = 0,18; c = 0,5
Số C của muối = (2a + b)/a = 2,16 —> Muối chứa GlyNa
—> nGlyNa ≥ 0,92 (Dấu bằng xảy ra khi muối còn lại là AlaNa)
Tổng O = 14 —> Tổng N = 11
Số N = a/c = 2,2 —> X là đipeptit.
nX = 0,5.76% = 0,38 —> X là (Gly)2
—> nY + nZ = 0,12; nN của Y và Z = 0,34; tổng số N của Y, Z là 9.
—> Số N của Y và Z = 0,34/0,12 = 2,83
—> Y có 2N (0,1 mol) và Z có 7N (0,02 mol)
Y là (Gly)2(CH2)y và Z là (Gly)7(CH2)z
—> nCH2 = 0,1y + 0,02z = 0,18
MY > MX nên y > 0, vậy y = 1 và z = 4 là nghiệm duy nhất.
Y là (Gly)2(CH2) và Z là (Gly)7(CH2)4
—> %Z = 12,75%