Hỗn hợp X gồm 2 triglixerit có tỉ lệ số mol là 1 : 3. Thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp X thu được glixerol và 2 axit béo là axit oleic và axit stearic. Đốt m gam hỗn hợp X thu được 77,4 gam H2O. Mặc khác m gam hỗn hợp X làm mất màu tối đa 16 gam brom. Khối lượng của triglixerit có phân tử khối nhỏ trong 28,4 gam hỗn hợp X có giá trị gần với giá trị nào sau đây nhất ?
A. 7,2 B. 7,0 C. 7,3. D. 7,1.
Câu trả lời tốt nhất
nBr2 = 0,1
Quy đổi X thành (C17H35COO)3C3H5 (x) và H2 (-0,1)
nH2O = 55x – 0,1 = 4,3 —> x = 0,08
—> X gồm A (0,02) và B (0,06), với số gốc oleat tương ứng là a, b
nBr2 = 0,02a + 0,06b = 0,1 —> a + 3b = 5
a, b chỉ lấy các giá trị 1, 2, 3 —> a = 2, b = 1 là nghiệm duy nhất —> Triglyxerit có M nhỏ hơn là A.
Khi mX = 71 thì mA = 17,72
—> Khi mX = 28,4 thì mA = 7,088