Hỗn hợp X gồm 3 peptit đều mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 1 : 2. Thủy phân hoàn toàn m gam X, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 71,20 gam alanin và 52,50 gam glyxin. Biết tổng số liên kết peptit trong phân tử của ba peptit trong X nhỏ hơn 10. Giá trị của m là:
A. 96,70 B. 101,74 C. 100,30 D. 103,9
Câu trả lời tốt nhất
nGly = 0,7; nAla = 0,8
—> nGly : nAla = 7 : 8
Gọi 3 peptit trong X là Y, Z, T
Y + Z + 2T —> [(Gly)7(Ala)8]k + 3H2O
Số CONH trong [(Gly)7(Ala)8]k là 15k – 1
Số CONH min = 8 + 1 + 1.2 + 3 = 14
Số CONH max = 1 + 1 + 8.2 + 3 = 21
—> 14 ≤ 15k – 1 ≤ 21
—> k = 1 là nghiệm duy nhất. Vậy:
Y + Z + 2T —> (Gly)7(Ala)8 + 3H2O
………………………..0,1……………0,3
—> mX = m(Gly)7(Ala)8 + mH2O = 103,9
×