Hỗn hợp X gồm 3 triglixerit được tạo bởi axit stearic và axit oleic (có tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1). Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 12,768 lit CO2. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 3m gam X thu được chất hữu cơ Y. Đun Y với dung dịch NaOH (vừa đủ) thu được glixerol và a gam muối. Giá trị của a là
A. 27,48 B. 27,54 C. 28,92 D. 26,50.
Câu trả lời tốt nhất
Các axit đều 18C nên X có 57C
—> nX = nCO2/57 = 0,01
Khi hiđro hóa 3m gam X (0,03 mol) rồi xà phòng hóa sản phẩm tạo C17H35COONa (0,09)
—> m muối = 27,54
×