Hỗn hợp X gồm ba peptit (đều mạch hở) và có tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1 : 1. Thủy phân hoàn toàn m gam X, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 7,50 gam glyxin, 16,02 gam alanin và 7,02 gam valin. Đốt cháy hoàn toàn m gam X bằng O2, dẫn toàn bộ sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch H2SO4 (đặc, dư), thấy khối lượng bình tăng thêm a gam. Biết tổng số liên kết peptit trong phân tử của ba peptit trong X bằng 10. Giá trị của a là
A. 21,78. B. 18,18 C. 19,26 D. 17,10
Câu trả lời tốt nhất
nGly = 0,1; nAla = 0,18; nVal = 0,06
—> Gly : Ala : Val = 5 : 9 : 3
Gọi 3 peptit là A, B, C. Tổng -CONH- bằng 10 —> Tổng mắt xích = 13
2A + B + C —> [(Gly)5(Ala)9(Val)3]k + 3H2O
—> 2.2 + 2 + 9 ≤ 17k ≤ 2.9 + 2 + 2
—> k ≤ 1,29 —> k = 1 là nghiệm duy nhất
Quy đổi X thành (Gly)5(Ala)9(Val)3 (0,02) và H2O (0,06)
Đốt X —> nH2O = 0,02.44,5 + 0,06 = 0,95
m bình tăng = mH2O = 17,1