Hỗn hợp X gồm hai triglixerit A và B (MA < MB, tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 5). Đun nóng m gam hỗn hợp X với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch chứa glixerol, natri oleat, natri linoleat và natri panmitat. Biết m gam hỗn hợp X tác dụng tối đa với dung dịch chứa 19,2 gam brom. Đốt m gam hỗn hợp X thu được 1,955 mol CO2 và 31,77 gam H2O. Phần trăm khối lượng của A trong X là
A. 70,17%. B. 29,83%. C. 27,35%. D. 72,65%.
Câu trả lời tốt nhất
nBr2 = 0,12
Quy đổi E thành (HCOO)3C3H5 (a), CH2 (b), H2 (-0,12)
nCO2 = 6a + b = 1,955
nH2O = 4a + b – 0,12 = 1,765
—> a = 0,035; b = 1,745
—> nA = 0,01 và nB = 0,025
Đặt k, g là số C=C tương ứng của A và B
nH2 = 0,01k + 0,025g = 0,12 —> 2k + 5g = 24
0 ≤ k, g ≤ 6 —> k = 2; g = 4 là nghiệm duy nhất
MA < MB nên:
A là (C17H31COO)(C15H31COO)2C3H5
B là (C17H33COO)2(C17H31COO)C3H5
—> %A = 27,35%