Hỗn hợp X gồm triglixerit Y và axit béo Z. Cho 43,14 gam X phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm hữu cơ gồm một muối và 2,76 gam glixerol. Nếu đốt cháy hết 43,14 gam X thì thu được 2,79 mol CO2 và 2,43 mol H2O. Phần trăm khối lượng của Y trong X là
A. 61,06 B. 50,94 C. 74,85 D. 65,09
Câu trả lời tốt nhất
nY = nC3H5(OH)3 = 0,03
mX = 2,79.12 + 2,43.2 + 16(6nY + 2nZ) = 43,14
—> nZ = 0,06
Xà phòng hóa tạo 1 muối nên X gồm (RCOO)3C3H5 (0,03) và RCOOH (0,06)
mX = 0,03(3R + 173) + 0,06(R + 45) = 43,14
—> R = 235
—> %X = 0,03(3R + 173)/43,14 = 61,06%
×