Hỗn hợp X gồm triglixerit Y và hai axit béo. Đốt cháy hoàn toàn 24,64 gam X cần vừa đủ 2,23 mol O2 thu được H2O và 1,56 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,18 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hai muối natri panmitat; natri stearat. Giá trị của a là
A. 54,60 B. 52,80. C. 55,40. D. 51,72
Câu trả lời tốt nhất
Bảo toàn khối lượng —> nH2O = 1,52
Các axit béo tự do và axit béo tạo ra Y đều no nên:
nY = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,02
Bảo toàn O —> nO(X) = 0,18
nO(X) = 6nY + 2nAxit —> nAxit = 0,03
nNaOH = nO(X)/2 = 0,09
nC3H5(OH)3 = nY = 0,02 và nH2O = nAxit = 0,03
Bảo toàn khối lượng:
mX + mNaOH = m muối + mC3H5(OH)3 + mH2O
—> m muối = 25,86
Tỉ lệ: 0,09 mol NaOH tạo ra 25,86 gam muối
—> 0,18 mol NaOH tạo ra m muối = 51,72