Hợp chất hữu cơ C3H6O3 (E) mạch hở có nhiều trong sữa chua. E có thể tác dụng với Na và Na2CO3, còn khi tác dụng với CuO nung nóng thì tạo ra hợp chất hữu cơ không tham gia phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo của E là:
A. CH3COOCH2OH. B. CH3CH(OH)COOH.
C. HOCH2COOCH3. D. HOCH2CH2COOH.
Câu trả lời tốt nhất
A + Na2CO3 —> A có nhóm -COOH
A + CuO —> Sản phẩm không tráng gương nên A không có ancol bậc 1.
—> A là CH3-CHOH-COOH (Axit lactic)
×