Hợp chất vô cơ X có thể được sử dụng để điều trị chứng dư acid ở dạ dày, điều chỉnh vị chua của nước giải khát, làm tăng độ xốp của bánh, làm mềm thực phẩm. Chất X là
A. NaHCO3. B. NaCl. C. NaOH. D. Na2CO3.
Câu trả lời tốt nhất
Chất X là NaHCO3. Các ứng dụng của X dựa trên 2 phản ứng:
NaHCO3 + H+ —> Na+ + CO2 + H2O
2NaHCO3 (t°) —> Na2CO3 + CO2 + H2O
×
