Isoamyl acetate được điều chế từ phản ứng giữa isoamyl alcohol và acetic acid theo tiến trình thí nghiệm sau: [đã giải]

Isoamyl acetate được điều chế từ phản ứng giữa isoamyl alcohol và acetic acid theo tiến trình thí nghiệm sau:
– Cho 10 mL isoamyl alcohol (khối lượng riêng 0,81g/mL) và 20 mL acetic acid (khối lượng riêng 1,05 g/mL) vào bình thí nghiệm.
– Thêm vài giọt sulfuric acid đặc và vài viên đá bọt vào bình thí nghiệm.
– Đun nóng hỗn hợp trong khoảng 10 phút.
– Làm lạnh và tách lấy lớp ester.
Phương trình hóa học của phản ứng:

a) Phản ứng cần có sulfuric acid đặc vì H2SO4 đặc vừa là chất xúc tác, vừa đóng vai trò hút nước làm cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận nhằm tăng hiệu suất phản ứng.
b) Hỗn hợp sau phản ứng đồng nhất và có chứa 3 hợp chất hữu cơ.
c) Ester thu được có mùi thơm đặc trưng của chuối chín.
d) Nếu thu được 8 gam isoamylacetate thì hiệu suất phản ứng thấp hơn 65%.