Khi nhỏ dung dịch NaOH vào dung dịch chứa protein và CuSO4, thấy có màu tím xuất hiện. Nguyên nhân của hiện tượng này là
A. do protein bị thủy phân tạo amino acid có màu tím.
B. do sự tạo thành kết tủa Cu(OH)2 có màu tím.
C. do ion Cu2+ khử protein tạo thành hợp chất có màu tím.
D. do phản ứng của protein và Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo thành phức chất có màu tím.
Câu trả lời tốt nhất
Khi nhỏ dung dịch NaOH vào dung dịch chứa protein và CuSO4, thấy có màu tím xuất hiện do phản ứng của protein và Cu(OH)2 (tạo ra do Cu2+ + OH-) trong môi trường kiềm tạo thành phức chất có màu tím.
×