Khi phân tích nguyên tố của một dipeptide X thu được phần trăm khối lượng của các nguyên tố như sau: %C = 41,10%; %H = 6,85%; %N = 19,18%; còn lại là oxygen. Từ phổ khối lượng (MS) xác định được phân tử khối của X bằng 146. Phát biểu nào sau đây là không đúng:
A. Công thức phân tử của X là C5H10O3N2.
B. X được tạo nên bởi 2 α-amino acid là H2NCH2COOH và H2NCH(CH3)COOH.
C. Có 2 dipeptide đồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử của X.
D. Khi đặt H2NCH2COOH trong điện trường được điều chỉnh đến pH = 6,0 thì H2NCH2COOH sẽ di chuyển về cực âm.
Câu trả lời tốt nhất
Số C = 146.41,10%/12 = 5
Số H = 146.6,85%/1 = 10
Số N = 146.19,18%/14 = 2
Số O = (146 – 12.5 – 1.10 – 14.2)/16 = 3
X là C5H10O3N2, cấu tạo: Gly-Ala hoặc Ala-Gly
D sai, ở pH = 6 Gly tồn tại dạng ion lưỡng cực +H3NCH2COO- nên không di chuyển trong điện trường.