Khi thủy phân hoàn toàn một triglyceride X trong dung dịch sodium hydroxide, thu được glycerol và hỗn hợp hai muối gồm sodium stearate (C17H35COONa) và sodium oleate (C17H33COONa) có tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1. Phân tử khối của X là bao nhiêu?
Câu trả lời tốt nhất
Cấu tạo của X là (C17H35COO)2(C17H33COO)C3H5
—> MX = 888
×