Lên men giấm 0,5 lít còn 6,9 độ thì thu được bao nhiêu gam axit axetic có trong giấm . Biết hiệu suất lên men là 75% và khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8g/ml
Câu trả lời tốt nhất
nCH3COOH = nC2H5OH = 500.6,9%.75%.0,8/46 = 0,45
—> mCH3COOH = 27 gam
×