Lên men giấm từ 2 lít bia (có độ rượu là 8°), thu được giấm có nồng độ acetic acid là bao nhiêu %? [đã giải]

Lên men giấm từ 2 lít bia (có độ rượu là 8°), thu được giấm có nồng độ acetic acid là bao nhiêu %? Biết hiệu suất của quá trình lên men là 95%, khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8g/mL; của bia là 0,99 g/mL; giả sử nước không bay hơi trong quá trình lên men và chỉ xảy ra quá trình lên men rượu thành acetic acid.