Linoleic acid là một loại acid béo ω–6, cùng với các acid béo ω–3 có vai trò quan trọng đối với cơ thể, giúp phòng ngừa nhiều loại bệnh [đã giải]

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Đun chất béo với dung dịch kiềm đặc ta thu được muối của acid béo (thành phần chính của xà phòng) và glycerol.

B. Linoleic acid là một loại acid béo ω–6, cùng với các acid béo ω–3 có vai trò quan trọng đối với cơ thể, giúp phòng ngừa nhiều loại bệnh.

C. Xà phòng và chất giặt rửa tự nhiên khó bị phân hủy sinh học nên gây ô nhiễm môi trường.

D. Chất giặt rửa tổng hợp có thể sử dụng được với nước cứng.