Melamine từng là trung tâm của một vụ bê bối khi các nhà khoa học phát hiện ra sự tồn tại của nó với nồng độ gây nguy hiểm trong các sản phẩm sữa của Trung Quốc. Melamine có công thức phân tử như sau: C3H6N6
Cho các phát biểu sau :
a) Phân tử melamine có công thức đơn giản nhất là CH2N2 và có 15 liên kết sigma (σ).
b) Melanine được dùng như một loại keo để sản xuất giấy trang trí phủ melamine (một loại vật liệu quan trọng trong ngành gỗ công nghiệp với ưu điểm màu sắc phong phú, bền màu, chống thấm nước,…).
c) Melamine thuộc loại arylamine có tính base.
d) Theo Cục Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) thì liều lượng an toàn của melamine cho người lớn là 0,63 mg/kg/ngày và cho trẻ em là 0,32 mg/kg/ngày. Nếu muốn tăng 1 độ đạm (1 g nitrogen) cho sữa thì phải thêm vào 1500 mg melamine/L sữa (tức là 1500 ppm) và đối với trẻ có cân nặng 12 kg (2 tuổi) uống hết 1 lít sữa trên trong một ngày sẽ gây độc.
