Mô tả hiện tượng xảy ra và giải thích trong các trường hợp sau:
1. Rót 1,5 ml dung dịch saccarozo 1% vào ống nghiệm chứa Cu(OH)2 lắc nhẹ một thời gian rồi sau đó lại tiếp tục đun nóng.
2. Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch protein (lóng trắng trứng), 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 giọt CuSO4 2% lắc đều.
3. Cho vào ống nghiệm 2 ml dung dịch hồ tinh bột 2% rồi thêm vào vài giọt dung dịch iot 0,05% lắc nhẹ. Đun nóng dung dịch có màu ở trên rồi lại để nguội.
4. Cho vài mẩu đất đen bằng hạt ngô vào một ống nghiệm chứa sẵn 2 ml nước (ống nghiệm A). Đậy nhanh ống nghiệm A bằng nút có ống dẫn khí và sục khí vào ống nghiệm B có chứa 2 ml dung dịch AgNO3 trong NH3.
Câu trả lời tốt nhất
1. Cu(OH)2 bị hòa tan tạo dung dịch màu xanh lam do saccarozơ có tính chất của ancol đa chức. Đun nóng không có thay đổi gì.
2. Tạo màu tím đặc trưng do dung dịch protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
3. Có màu xanh tím, đun nóng màu xanh tím biến mất, để nguội lại hiện ra
4. Đất đèn (CaC2) tan, có khí thoát ra, khí này tạo kết tủa vàng với AgNO3/NH3