Một loại chất béo có chứa 75% tristearin về khối lượng. Để sản xuất 2 nghìn bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 70 gam sodium stearate. Giá trị của x là bao nhiêu? (Kết quả được làm tròn đến hàng đơn vị)
Câu trả lời tốt nhất
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
mC17H35COONa = 2000.70 = 140000 gam = 140 kg
—> x = 140.890/(3.306.75%) = 181 kg
×