Một nhà máy hóa chất sản xuất V lít etanol từ 10 tấn bắp (chứa 85% tinh bột, 5% xenlulozơ, 9% glucozơ, còn lại là tạp chất trơ) qua hai giai đoạn: thủy phân trong môi trường axit và lên men glucozơ. Biết hiệu suất phản ứng thủy phân là 90%, hiệu suất phản ứng lên men là 75% và etanol nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8 g/ml. Tính giá trị của V.
Câu trả lời tốt nhất
m tinh bột + m xenlulozơ = 10000.90% = 9000 kg
nC6H12O6 sản phẩm = 9000.90%/162 = 50 kmol
nC6H12O6 ban đầu = 10000.9%/180 = 5 kmol
—> nC6H12O6 tổng = 55 kmol
—> nC2H5OH = 75%.55.2 = 82,5 kmol
—> V = 82,5.46/0,8 = 4743,75 lít
×