Hỗn hợp X gồm 0,35 mol các peptit sau Gly-Ala, Gly-Ala-Val, Ala-Val-Val-Ala. Thủy phân hoàn toàn X thì cần vừa đủ 500ml dung dịch NaOH 2M sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch Y chứa m(g) muối. Cô cạn Y, đốt cháy hoàn toàn Y trong oxi dư thì thu được hỗn hợp khí và hơi Z. Dẫn toàn bộ lượng Z qua bình đựng Ca(OH)2 (dư) thì thấy 280 (g) kết tủa trắng xuất hiện. Giá trị m và phần trăm khối lượng Gly-Ala trong X gần nhất với giá trị nào?
A.116(g) – 14% B.117(g) – 16%
C.116(g) – 16% D.117(g) – 14%
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi X thành:
C2H3ON: 1 mol (Tính từ nNaOH = 1 mol)
CH2: a mol
H2O: 0,35 mol
nNa2CO3 = 0,5 mol. Bảo toàn C:
2 + a = 0,5 + 2,8 —> a = 1,3
—> mX = 81,5 gam
m muối = mX + mNaOH – mH2O = 115,2 gam
Hoặc tính mX bằng cách đặt ẩn:
Đặt a, b, c là số mol Gly-Ala, Gly-Ala-Val, Ala-Val-Val-Ala
nX = a + b + c = 0,35
nNaOH = 2a + 3b + 4c = 1
nC = 5a + 10b + 16c = 0,5 + 2,8
—> a = 0,1 và b = 0,2 và c = 0,05
—> %Gly-Ala = 17,9%