Phản ứng màu biure: Cho vào ống nghiệm 10 giọt protein 10% và 5 giọt CuSO4 1M. Thêm tiếp vào ống nghiệm 10 giọt NaOH 2M, lắc mạnh ống nghiệm. Nhận xét và giải thích hiện tượng thí nghiệm.
Câu trả lời tốt nhất
CuSO4 + 2NaOH —> Cu(OH)2 + Na2SO4
Dung dịch protein hòa tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh tím.
×