Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Cellulose và tinh bột đều là polysaccharide thiên nhiên.
B. Trong tinh bột và cellulose đều chứa liên kết α-glycoside.
C. Tinh bột được cấu tạo từ các gốc β-glucose.
D. Cellulose được cấu tạo từ các gốc α-glucose.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, cellulose và tinh bột đều là polysaccharide do cây xanh tạo ra.
B, C, D. Sai, tinh bột cấu tạo từ các gốc α-glucose, chứa liên kết α-glycoside. Cellulose được cấu tạo từ các gốc β-glucose, chứa liên kết β-glycoside.
×