Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
B. Glucozơ bị khử bởi H2 (xúc tác Ni, t°) thành sobitol.
C. Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol saccarozơ thu được 2 mol glucozơ.
D. Tơ visco, tơ axetat có nguồn gốc từ xelulozơ.
Câu trả lời tốt nhất
C sai, thuỷ phân hoàn toàn 1 mol saccarozơ thu được 1 mol glucozơ và 1 mol fructozơ.
×