Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Polypeptide có phản ứng màu biuret với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
B. Protein trong thức ăn giúp bổ sung các amino acid thiết yếu cho cơ thể.
C. Dung dịch α-aminopropionic acid làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.
D. Trùng ngưng ε-aminocaproic acid thu được polymer thuộc loại polyamide.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, polypeptide có phản ứng màu biuret với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, tạo sản phẩm màu tím đặc trưng.
B. Đúng
C. Sai, dung dịch α-aminopropionic acid gần trung tính, không làm quỳ tím đổi màu.
D. Đúng, sản phẩm là nylon-6, một loại tơ polyamide.
×