Phát biểu nào sau đây sai?
A. Thủy phân saccarozơ chỉ thu được glucozơ.
B. Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
C. Xenlulozơ và tinh bột đều thuộc loại polisaccarit.
D. Xenlulozơ có cấu tạo mạch không phân nhánh.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, thủy phân saccarozơ thu được glucozơ và fructozơ.
B. Đúng, dạng mạch hở glucozơ có nhóm chức -CHO nên có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
C. Đúng, xenlulozơ và tinh bột đều có dạng (C6H10O5)n.
D. Đúng
×