Phát biểu nào sau đây sai khi nói về xà phòng?
A. Xà phòng là hỗn hợp các muối sodium hoặc potassium của acid béo.
B. Xà phòng có thể được dùng để rửa tay.
C. Cấu tạo của xà phòng gồm hai phần: đầu ưa nước và đuôi kị nước.
D. Xà phòng được sản xuất bằng phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường acid.
Câu trả lời tốt nhất
D không đúng, xà phòng được sản xuất bằng phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa).
×