Thang pH là một tập hợp các con số từ 1 đến 14 được sử dụng để đánh giả độ acid – base của dung dịch. Các dung dịch acid có pH < 7 các dung dịch kiềm có pH > 7 và dung dịch trung tính có pH = 7. Để xác định giá trị pH có thể sử dụng chất chỉ thị màu vạn năng hoặc các thiết bị đo pH như máy đo pH, bút đo pH… Dưới đây là bảng màu của một số chất chỉ thị thường gặp
Chỉ thị Khoảng pH đổi màu
Phenolphtalein Không màu (pH <8,3) Hồng (pH 8,3-10) Đỏ (pH>10)
Metyl da cam Đỏ (pH< 3, 1) Da cam (pH 3,1-4,4) Vàng (pH> 4,4)
Trong phòng thí nghiệm có chỉ có hai chất chỉ thị là phenolphatlein và Metyi da cam. Hãy phân biệt các dung dịch sau: Giấm (pH = 5) ; Dung dịch HCI (pH=1); dung dịch backing soda (pH = 8,3) dung dịch NH3 (pH = 11)