Thực hiện 2 thí nghiệm sau:
TN1: Thủy phân m gam mantozơ với hiệu suất h thu được dung dịch X. Cho X tác dụng hết với dung dịch AgNO3/NH3 thu được x gam Ag.
TN2: Thủy phân m gam saccarozơ với hiệu suất h thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng hết với dung dịch AgNO3/NH3 thu được y gam Ag.
Biếu thức liên hệ giữa x và y là:
A. x.(1+h) = y.2h B. x.2h = y.(1+h) C. x = 2y D. x = y
Câu trả lời tốt nhất
nMantozơ = nSaccarozơ = a
TN1: nAg = 2nGlucozơ + 2nMantozơ dư = 2.2ah + 2(a – ah) = 2ah + 2a
TN2: nAg = 2nGlucozơ + 2nFructozơ = 2ah + 2ah = 4ah
—> x/y = (2ah + 2a)/4ah = (h + 1)/2h
—> 2hx = y(h + 1)
×