Thực hiện thí nghiệm tách cồn (ethanol) ra khỏi hỗn hợp cồn – nước, được mô phỏng như hình sau:
Trong các phát biểu sau đây:
(1) Thí nghiệm đã sử dụng phương pháp chưng cất.
(2) Đầu nước vào và nước ra của ống sinh hàn có thể được đặt ngược lại.
(3) Độ cồn của sản phẩm sẽ lớn hơn so với độ cồn ban đầu do sản phẩm thu được tinh khiết hơn lẫn ít nước hơn cồn ban đầu.
(4) Nếu nhiệt độ của nhiệt kế tăng đột ngột có thể dừng thu sản phẩm vì lượng C2H5OH hóa hơi ít hơn so với nước.
Số phát biểu đúng là
A. 4. B. 3. C. 2. D. 1.
Câu trả lời tốt nhất
(1) Đúng
(2) Sai, theo nguyên tắc đối lưu thì nước nóng hơn sẽ ở phía trên, nước lạnh hơn ở phía dưới nên đầu đưa nước lạnh vào phải ở phía dưới.
(3) Đúng, H2O có nhiệt độ sôi cao hơn C2H5OH (100°C so với khoảng 78°C) nên khi chưng cất ở khoảng 78°C thì C2H5OH sẽ sôi và bay ra trước, H2O cũng bay hơi với lượng nhỏ hơn nên sản phẩm là cồn có nồng độ cao hơn.
(4) Sai, nếu nhiệt độ của nhiệt kế tăng đột ngột có thể dừng thu sản phẩm vì cả C2H5OH và H2O đều thoát ra mạnh, trái với mục đích ban đầu là muốn C2H5OH thoát mạnh, H2O thoát càng ít càng tốt.