Thủy phân 0,81 kg bột gạo (chứa 80% tinh bột) với hiệu suất 75%. Khối lượng glucuzơ thu được là
A. 0,54kg. B. 0,99kg. C. 0,80kg. D. 0,90kg.
Câu trả lời tốt nhất
(C6H10O5)n —> nC6H12O6
162……………………….180
0,81.75%…………………m
H = 80% —> m = 80%.0,81.75%.180/162 = 0,54 kg
×