Thuỷ phân hết m gam pentapeptide Ala-Ala-Ala-Ala-Ala thu được hỗn hợp gồm 21,36 gam Ala; 32,0 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Giá trị của m là bao nhiêu?
Câu trả lời tốt nhất
nAla = 0,24; n(Ala)2 = 0,2; n(Ala)3 = 0,12
Bảo toàn Ala: 5n(Ala)5) = nAla + 2n(Ala)2 + 3n(Ala)3
—> n(Ala)5 = 0,2 —> m(Ala)5 = 74,6 gam
×