Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp A gồm 2 triglixerit mạch hở trong dung dịch KOH 28% vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được phần hơi B nặng 39,3 gam và phần rắn C. Đốt cháy hoàn toàn C, thu được K2CO3 và 228,945 gam hỗn hợp CO2 và H2O. Mặt khác, làm no hóa m gam A thu được 63,81 gam chất béo no. Giá trị của m là:
A. 62,56. B. 63,57. C. 63,65. D. 62,61.
Câu trả lời tốt nhất
nA = a —> nKOH = 3a và nC3H5(OH)3 = a
—> mB = 56.3a.72%/28% + 92a = 39,3 —> a = 0,075
Quy đổi A thành (HCOO)3C3H5 (0,075), CH2 (x) và H2
—> 0,075.176 + 14x = 63,81 —> x = 3,615
nK2CO3 = 0,1125, bảo toàn C —> nCO2 đốt muối = 3,7275
mCO2 + mH2O = 228,945 —> nH2O = 3,6075
—> nH2 phản ứng = nCO2 – nH2O = 0,12
—> m = 63,81 – 0,12.2 = 63,57
×