Thủy phân hoàn toàn m kilogam tinh bột thu được glucozơ, lên men rượu toàn bộ lượng glucozơ thu được 5 lít dung dịch C2H5OH 46°. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8 gam/ml. Giá trị của m là
A. 6,48 B. 2,16 C. 3,60 D. 3,24
Câu trả lời tốt nhất
nC2H5OH = 5.46%.0,8/46 = 0,04 kmol
C6H10O5 —> C6H12O6 —> 2C2H5OH
0,02………………………………………0,04
—> m tinh bột = 3,24 kg
×