Thủy phân hoàn toàn một triglyceride X thì thu được glycerol, sodium oleate và sodium palmitate (có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 1 : 2). Công thức phân tử của X là
A. C53H100O6. B. C53H102O6.
C. C55H106O6. D. C57H104O6.
Câu trả lời tốt nhất
nC17H33COONa : nC15H31COONa = 1 : 2
—> X là (C17H33COO)(C15H31COO)2C3H5 (C53H100O6).
×
