Cho các phát biểu sau:
(a) Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.
(b) Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
(c) Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng.
(d) Peptit Gly–Ala có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
(e) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-aminoaxit.
(f) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.
Số phát biểu đúng là:
A. 5 B. 4 C. 3 D. 2
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, có 3 liên kết peptit.
(b) Đúng, lysin có 2NH2 và 1COOH.
(c) Đúng
(d) Sai, các đipeptit không có phản ứng màu biurê.
(e) Đúng
(f) Sai, kém bền trong cả axit và bazơ.
×