Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid, thu được chất nào sau đây?
A. Saccharose. B. Ethyl alcohol.
C. Glycerol. D. Glucose.
Câu trả lời tốt nhất
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid, thu được glucose:
(C6H10O5)n + nH2O (H+, t°) —> nC6H12O6
×