Thủy phân tripanmitin trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức là
A. C17H33COONa. B. HCOONa.
C. C15H31COONa. D. CH3COONa.
Câu trả lời tốt nhất
Thủy phân tripanmitin trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức là C15H31COONa:
(C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C15H31COONa + C3H5(OH)3
×