(TN đúng sai) Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột, cellulose.
a. Glucose, fructose, tinh bột, cellulose đều có 6 nguyên tử carbon trong một phân tử.
b. Saccharose và maltose đều có cùng công thức phân tử là C12H22O11.
c. Maltose và tỉnh bột đều gồm các gốc a – glucose liên kết với nhau.
d. Tinh bột và cellulose đều thuộc loại polysaccharide.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, glucose, fructose có 6 nguyên tử carbon trong một phân tử, tinh bột và cellulose có 6n (n là số mắt xích) nguyên tử carbon trong một phân tử.
(b)(c)(d) Đúng.
×