Trong trà xanh có chứa catechin, là một chất có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống oxi hóa, bảo vệ tim mạch, giúp giảm cân, ổn định đường huyết, tăng miễn dịch, hỗ trợ chống ung thư, tốt cho da và não bộ.

Trong trà xanh có chứa catechin, là một chất có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống oxi hóa, bảo vệ tim mạch, giúp giảm cân, ổn định đường huyết, tăng miễn dịch, hỗ trợ chống ung thư, tốt cho da và não bộ. Catechin có công thức cấu tạo như hình bên:

Một công ty sản xuất đồ uống muốn kiểm tra hàm lượng catechin trong nguyên liệu trà xanh thô. Theo tiêu chuẩn, trong 1 gam lá trà khô phải có ít nhất 80 mg catechin. Phòng kiểm nghiệm chiết 2,00 g lá trà khô trong dung dịch ethanol 70% và thực hiện phân tích UV–Vis. Tại bước sóng 278 nm, với 50,0 mL dung dịch chiết có độ hấp thụ (A) đo được là 0,432. Từ đồ thị biểu diễn mối quan hệ giữa độ hấp thụ (A) và nồng độ catechin (C), người ta có phương trình tuyến tính: A = 0,0052 × C, Trong đó: C là nồng độ catechin (mg/L) và A là độ hấp thụ.
Cho các phát biểu sau
(1) Catechin có công thức phân tử là C15H14O6.
(2) 1 mol Catechin phản ứng được với tối đa 5 mol NaOH.
(3) Phương pháp tách catechin ra khỏi lá trà là phương pháp chiết lỏng – lỏng.
(4) Nồng độ catechin trong dung dịch chiết bằng 83,1 mg/L (kết quả làm tròn đến hàng phần chục)
(5) Kết quả kiểm nghiệm cho thấy mẫu trà này đã đạt tiêu chuẩn về hàm lượng catechin.
Sắp xếp các nhận định đúng theo trật tự từ nhỏ đến lớn (ví dụ 1234, 134,…)