Từ 10 tấn vỏ bào (chứa 80% xenlulozơ) có thể điều chế được bao nhiêu tấn rượu thực phẩm 45 độ (biết hiệu suất của toàn bộ quá trình điều chế là 64,8%, khối lượng riêng của rượu etylic là D = 0,8 g/ml, của nước là 1 g/ml)?
Câu trả lời tốt nhất
(C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH
162……………………………………………92
10.80%.64,8%………………………………m
—> m = 10.80%.64,8%.92/162 = 2,944 tấn
—> VC2H5OH = 2,944/0,8 = 3,68 m³
—> VH2O = 3,68.55%/45% = 4,498 tấn
m rượu 45° = 2,944 + 4,498 = 7,442 tấn
(Chú ý: g/ml = tấn/m³)
×