Tyrosine là một α-amino acid có công thức cấu tạo như sau:
Nhận định nào sau đây về tyrosine là sai?
A. Có tính chất lưỡng tính.
B. Tác dụng được với nước bromine.
C. Có phân tử khối là 181.
D. Tác dụng với NaOH dư theo tỉ lệ mol 1 : 1.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, Tyr có các nhóm có tính acid -NH3+, -OH và nhóm có tính base -COO- nên có tính lưỡng tính.
B. Đúng, Tyr là amino acid thơm, nhóm -OH hoạt hóa vòng thơm và các vị trí ortho còn trống nên Tyr có phản ứng thế với Br2.
C. Đúng, Tyr có công thức C9H11NO2, M = 181
D. Sai, tỉ lệ phản ứng là 1 : 2:
HOC6H4CH2CH(NH2)COOH + 2NaOH —> NaOC6H4CH2CH(NH2)COONa + 2H2O
×
