Vitamin A (retinol) là một chất dinh dưỡng thiết yếu, có vai trò quan trọng đối với quá trình tăng trưởng giúp trẻ phát triển bình thường… Công thức của vitamin A được biểu diễn như sau:
Cho các phát biểu sau về vitamin A:
a. Hydrogen chiếm 10,72% khối lượng phân tử.
b. Là một hợp chất carboxylic acid.
c. Công thức phân tử là C20H30O.
d. Carbon chiếm 72,10% khối lượng phân tử.
e. Có 1 vòng và 4 liên kết π trong phân tử.
Số phát biểu không đúng là bao nhiêu?
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, vitamin A là C20H30O —> %H = 10,49%
(b) Sai, vitamin A thuộc loại alcohol.
(c) Đúng
(d) Sai, %C = 12.20/286 = 83,92%
(e) Sai, vitamin A có 1 vòng và 5 liên kết π trong phân tử.
×