Vitamin B12 có vai trò cực kỳ quan trọng đối với hoạt động của não bộ. Vitamin B12 là thành phần tham gia vào cấu tạo của bao myelin, bảo vệ tế bào thần kinh. Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến hoạt động của tế bào não gặp vấn đề, đẩy nhanh các quá trình thoái hóa thần kinh, nguy cơ cao mắc bệnh Alzheimer và hội chứng mất trí nhớ ở người lớn tuổi. Vitamin B12 có công thức cấu tạo được mô tả như hình sau:
a) Vitamin B12 có nguyên tử trung tâm là Co.
b) Người thiếu Vitamin B12 có nguy cơ cao mắc bệnh Alzheimer.
c) Vitamin B12 gồm có các nguyên tố C, H, O, N, P, Co.
d) Nguyên tử trung tâm có số phối trí bằng 6.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, vitamin B12 có nguyên tử trung tâm cation của Co chứ không phải Co tự do.
Chú ý cụm từ “nguyên tử trung tâm” thường được sử dụng cả khi nó thực sự là nguyên tử cũng như nó là ion.
Thực tế là Co3+, bao gồm 1CN- (có trong hình), 1OH- (không có trong hình) và còn dư 1 điện dương (có trong hình). Điện âm của O (trong =PO4-) không liên kết với ion trung tâm mà liên kết với phần đuôi khác (không có trong hình) như Na+, K+ hoặc NH4+.
(b) Đúng
(c) Đúng, các nguyên tố có mặt trong hình trên là C, H, O, N, P, Co.
(d) Đúng, nguyên tử trung tâm có số phối trí bằng 6 gồm các liên kết với 4 nguyên tử N từ vòng corrin, 1 nguyên tử N từ vòng benzimidazole và 1 gốc -CN.