Xà phòng hóa chất béo X, thu được glixerol và hỗn hợp hai muối là natriolat, natri panmitat có tỉ lệ mol 1 : 2. Hãy cho biết chất X có bao nhiêu công thức cấu tạo?
A. 3 B. 4 C. 1 D. 2
Câu trả lời tốt nhất
X tạo bởi 1 gốc oleat và 2 gốc panmitat —> X có 2 đồng phân cấu tạo (gốc oleat nằm giữa và nằm ngoài)
×