Xà phòng hoá hoàn toàn 178 gam tristearin trong dung dịch KOH dư, thu được m gam kali stearat. Giá trị của m là
A. 193,2. B. 200,8. C. 183,6. D. 211,6.
Câu trả lời tốt nhất
(C17H35COO)3C3H5 + 3KOH —> 3C17H35COOK + C3H5(OH)3
n(C17H35COO)3C3H5 = 178/890 = 0,2 mol
—> nC17H35COOK = 0,2.3 = 0,6 mol
—> mC17H35COOK = 0,6.322 = 193,2 gam
×