Xà phòng hóa một triglyceride X trong dung dịch potassium hydroxide thu được hỗn hợp gồm glycerol và hai muối potassium palmitate, potassium linoleate. Có bao nhiêu công thức cấu tạo của X?
Câu trả lời tốt nhất
X có 4 cấu tạo thỏa mãn:
CH2-OOC-C15H31
|
CH-OOC-C15H31
|
CH2-OOC-C17H31
CH2-OOC-C15H31
|
CH-OOC-C17H31
|
CH2-OOC-C15H31
CH2-OOC-C15H31
|
CH-OOC-C17H31
|
CH2-OOC-C17H31
CH2-OOC-C17H31
|
CH-OOC-C15H31
|
CH2-OOC-C17H31
×