Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 78%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thu được 350 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thêm được 100 gam kết tủa. Tính khối lượng tinh bột đã sử dụng?
A. 878g B. 779g C. 569g D. 692g
Câu trả lời tốt nhất
nCaCO3 = 3,5
nCa(HCO3)2 = nCaCO3 thu thêm = 1
—> nCO2 = nCaCO3 + 2nCa(HCO3)2 = 5,5
C6H10O5 —> C6H12O6 —> 2CO2
2,75…………………………………..5,5
—> m tinh bột = 2,75.162/78% = 571 gam
×